Biscotti Sciatore

Biscotto “Sciatore”

Il biscotto “sciatore” è il biscotto storico per antonomasia di Zafferana Etnea, fu creato intorno agli anni ’40 del secolo scorso da un pasticcere Acese che lavorava in uno storico … Continua… →

Ottobrata Zafferanese 2014 – I Bandi per partecipare

Sono stati pubblicati i bandi contenenti le modalità di  partecipazione all’ Ottobrata Zafferanese 2014: BANDO ASSEGNAZIONE SPAZI ottobrata 2014 Allegati: Ottobrata Zafferanese 2014 ALLEGATO A Ottobrata Zafferanese 2014 ALLEGATO B … Continua… →

Sagra delle castagne – Il piatto del giorno

L’ultima domenica d’Ottobrata è dedicata alle castagne e al vino! Quale migliore occasione allora per venire a gustare un buon Risotto con castagne e funghi preparato, come per ognuna di queste domeniche … Continua… →

Sagra dei funghi – Il piatto della sera

Questa sera è l’ Istituto alberghiero “G.Falcone” di Giarre a proporci  un’altra gustosa maniera di utilizzare i funghi, protagonisti di questa terza domenica d’Ottobrata, nella preparazione di un risotto. Ecco quindi la ricetta … Continua… →