San Martino a Zafferana: doppio appuntamento
6 Novembre 2014Aurora dell’Etna B&B
22 Aprile 2015La Sfoglia da tè è una sfoglia di a base di mandorla che nasce intorno alla metà del novecento, inizialemte viene creata per giarnire e arricchire le coppe di gelato. Composte da materie prime semplici e genuine unite, nelle varie versioni a mandorle, pistacchi, nocciole, questo biscotto viene rigorosamente prodotto in maniera artigianale sfoglia per sfoglia. Particolarmente raffinata e fragrante il motto che la contraddistingue è una tira l’altra.
Tratto dal calendario del comune di Zafferana Etnea 2014